Zakres tematyczny
„Magazyn Przemysłu Mięsnego” jest miesięcznikiem kolportowanym do zakładów mięsnych w całej Polsce. Dzięki stałej współpracy z osobami specjalizującymi się w konkretnych dziedzinach, zawartość merytoryczna naszego czasopisma jest praktycznym i pomocnym Ľródłem fachowej wiedzy, a profesjonalizm autorów naszych publikacji pozwala na zaspokojenie oczekiwań Czytelników. Wciąż poszerzamy współpracę ze stowarzyszeniami, instytucjami naukowymi i ośrodkami targowymi. Efektem tego typu działań jest obecność naszej redakcji na wielu imprezach branżowych, połączona z szeroką promocją „Magazynu Przemysłu Mięsnego”. Aktywny kolportaż miesięcznika prowadzimy również na rynkach zagranicznych. Uczestnictwo w konferencjach i imprezach targowych organizowanych w państwach Unii Europejskiej pozwala na nawiązywanie ciekawych kontaktów owocujących rozwojem naszego miesięcznika, co ma przełożenie na zawartość merytoryczną pisma. Pochlebne opinie Czytelników i Klientów zza granicy utwierdzają nas w przekonaniu, że „Magazyn Przemysłu Mięsnego” jest poważną konkurencją unijnej prasy branżowej. Utrzymanie tak wysokiego poziomu to nasz główny cel, a misją naszej redakcji jest dalszy, regularny rozwój.
Stałe działy tematyczne magazynu MPM:
- Z życia branży
W tym dziale przeczytacie Państwo wywiady z osobami działającymi w branży mięsnej. Z właścicielami zakładów mięsnych, prezesami firm, a także innymi osobami zaangażowanymi w działalność i rozwój tego sektora. Poza tym umieszczamy tu dla Państwa nowości, ciekawostki i informacje związane z przemysłem mięsnym. - Dodatki/opakowania/osłonki
Publikowane w tym dziale teksty dotyczą różnych dodatków stosowanych przy produkcji mięsa i wędlin – przypraw, solanek, mieszanek i wszelkich innych dodatków funkcjonalnych. Znajdziecie tu Państwo także teksty o bezpieczeństwie stosowanych w branży opakowań i osłonek, o ustawodawstwie regulującym kwestie materiałów opakowaniowych dopuszczonych do kontaktu z żywnością, kwestie gospodarowania odpadami opakowaniowymi. Piszemy o funkcjach opakowań, nowoczesnych materiałach opakowaniowych, a także prezentujemy szeroką ofertę jaką udostępniają w tym zakresie firmy współpracujące z nami. - Technologia/Transport/Chłodnictwo
Teksty pisane przez naukowe autorytety poruszają problemy technologii, transportu, zagadnień leasingu oraz szeroko rozumianych klimatyzacji i chłodnictwa. Uznani w środowisku przemysłu mięsnego autorzy piszą o nowatorskich rozwiązaniach, które wdrożone w zakładach usprawniają produkcję, ułatwiają dystrybucję produktów do odbiorców, pozwalają na bezpieczne przechowywanie żywności. Są to tematy szczególnie istotne w warunkach zwiększających się wymagań rynku, umacniającej się konkurencji oraz rozwijającej współpracy z odbiorcami zza granicy.
Szeroka wiedza teoretyczna, wysokie kwalifikacje oraz wieloletnie doświadczenie zawodowe autorów publikowanych w tym dziale tekstów, gwarantują wysoką jakość merytoryczną, a wiadomości przekazywane na łamach naszego magazynu są cennym źródłem informacji. - Higiena/Jakość/Ekologia
Higiena jest jednym z priorytetowych zagadnień w zakładach mięsnych. Pisząc o niej, mamy na uwadze szeroki zakres tego zagadnienia - począwszy od miejsca uboju bydła, poprzez jego rozbiór, produkcję, aż po dystrybucję i sprzedaż. Poza tym wiele miejsca poświęcamy oczyszczaniu ścieków i utylizacji odpadów. Przedstawiamy ofertę środków i maszyn czyszczących, a także poruszamy zagadnienia prawne z zakresu ochrony środowiska.
Oprócz powyższych przeczytacie Państwo o Systemach Zarządzania Jakością w zakładach mięsnych. Pomagamy naszym Czytelnikom w przygotowaniach do wdrożenia HACCP i ISO. Autorzy naszych artykułów to eksperci udzielający praktycznych porad i wskazówek, które, jak wynika z opinii nadsyłanych do naszej redakcji, są niezwykle przydatne w trudnym procesie zapewnienia najwyższej jakości oferowanych produktów. Za naszym pośrednictwem możecie także odnaleźć Państwo także wiele firm, które oferują pomoc we wdrożeniu SZJ. - Sklep firmowy
W niedalekiej przyszłości tematowi temu poświęcona zostanie oddzielna publikacja. Na razie na łamach MPM-u piszemy o wszystkim, co z założeniem i prowadzeniem takiej placówki się wiąże. Począwszy od sprzętu, który jest niezbędny do funkcjonowania sklepu (lady, regały, haki, wagi, krajalnice), poprzez urządzenia ułatwiające i usprawniające pracę personelu po dodatkowe akcesoria, które niezbędne może nie są, ale podnoszą atrakcyjność sklepu. Poza tym staramy się zapoznać Państwa z technikami sprzedaży, a także istotą szkoleń pracowników.
Ze świadomością tego, jak szeroka jest oferta w tym temacie, zapraszamy do współpracy w tym dziale. - Wydarzenia na gorąco
W tej części naszej publikacji przedstawiamy sprawozdania z licznych imprez targowych i branżowych w kraju i za granicą, w których uczestniczymy my promując „Magazyn Przemysłu Mięsnego”, a także Państwo prezentując wieloletnie dokonania, czy też najnowsze osiągnięcia Państwa firm. Najnowsze informacje o tym co, gdzie i kiedy.
Kolportaż:
- Magazyn Przemysłu Mięsnego dociera do bardzo sprecyzowanej grupy odbiorców: zakładów mięsnych, ubojni oraz hurtowni mięsnych,
- Sukcesywnie rozszerzamy dużą już grupę naszych prenumeratów, dzięki konkretnym, specjalistycznym artykułom,
- Stosujemy aktywny kolportaż. W myśl zasady „trzech uderzeń” rozpoczęliśmy głęboką penetrację konkretnych obszarów Polski oraz wysyłkę w całym kraju. Stworzyliśmy nową strategię dystrybucji naszego pisma,
- Docieramy bezpośrednio, osobiście do konkretnych osób w większości zakładów mięsnych, za pośrednictwem naszych przedstawicieli,
- Kolportujemy pismo na wszystkich znaczących targach spożywczych.
Współpraca:
Firmom zdecydowanym na cykliczną współpracą gwarantujemy:
- Cenę ustaloną w dniu zawarcia umowy
- Korzystne rabaty w zależności od liczby edycji oraz powierzchni reklamowej
- Skuteczny kolportaż na terenie całego kraju
- Dystrybucję na targach branżowych
- Współpracę graficzną na korzystnych warunkach
- Obsługę dziennikarską